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Schönheitselixier BIERHEFE lässt die Haut vor Gesundheit strahlen |
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Wir
wissen heute, dass der äußerlich sichtbare Zustand von
Haut und Haaren überwiegend von innen geprägt ist. Es
existiert ein großer Zusammenhang zu den mit der Nahrung
zugeführten Nährstoffen. Bierhefe weist einen
außerordentlich wertvollen Eiweiß-, Vitamin- und
Mineralstoffgehalt auf. Das Herausragende der Hefezellen ist, dass
sie als „Biospeicher“ mit einem Schwamm vergleichbar sind, was
die Basis für die hohe Vielfalt und Konzentration der Nährstoffe
ist. Hautwirksam im positiven Sinn sind vor allem die enthaltenen
Vitamine B2, Niacin (B3), Pantothensäure
(B5), B6 sowie Biotin (B7). Diese
Reglerstoffe erhalten die Spannkraft der Haut und schaffen schnelle
Abhilfe bei Trockenheit und Juckreiz. Das B-Vitamin Biotin wird
aufgrund seiner Schlüsselfunktion im Stoffwechsel der Haut auch
oft als Vitamin H(aut) bezeichnet und zieht besondere Aufmerksamkeit
in der Anti-Aging- und dermatologischen Forschung auf sich. Biotin
fördert insbesondere das Zellwachstum von Haut und Bindegewebe.
Ein Biotinmangel zeigt sich in akuter Form von Hautstörungen,
Haarausfall, spröden Nägeln und Entzündung des
Zungengewebes. Natürliche
Biotinquellen sind Nüsse, Samen und Bierhefe. B-Vitamine sind in
Vollkornprodukten, Gemüse, Reis, Weizenkeimen, Äpfeln,
Sesamsamen, Fischen, Eiern, Leber, Mandeln, Keimen, Petersilie und in
Bierhefe enthalten. Da der Organismus diese wasserlöslichen
Vitamine nur kurzzeitig und in geringem Maße speichern kann,
muss man sie täglich mit der Nahrung zuführen. Die Haut ist
mit einer Fläche von fast zwei Quadratmetern das größte
und zugleich sichtbarste Organ. Das individuelle Hautbild ergibt sich
als ganzheitlicher Gesamtausdruck der körperlichen und
seelischen Verfassung mit einer hohen Aussagekraft. Eine einseitige
Ernährung hinterlässt auf Dauer zwangsläufig ihre
Spuren auf der Haut. Hautprobleme, trockene oder sensible Haut,
Juckreiz oder Ausschläge sind oft Hinweise einer unzureichenden
Versorgung mit Vitaminen und Mineralstoffen. Ideale Hautbedingungen
sind ein ausgewogener und gesunder Lebensstil, wozu ausreichender und
gleichmäßiger Schlaf, die Vermeidung von langfristigem,
negativen Stress, Schutz vor schädlicher UV-A- und
UV-B-Strahlung gehören. Aber auch regelmäßige
körperliche Aktivität und eine vielseitige und ausgewogene
Ernährungsweise, die reichlich Vitamine und Antioxidantien
enthält sowie eine hohe Flüssigkeitsaufnahme von täglich
wenigstens zwei Litern Trinkmenge. Wie für den Körper gilt
auch für das Hautbild: Gesund leben und speisen hält jung!
Bierhefe als ein Bestandteil gesunder Ernährungsweise kann
seinen Beitrag dazu tun, stellt Bettina Geier heraus. |