Ernährungswissenschaftler, Ernährungsmediziner und Diätassistenten tauschen sich in Aachen aus!

Unser interessantes Vortragsprogramm mit anerkannten Referenten, die über die neuesten Erkenntnisse aus der Ernährungsmedizin und Diätetik berichten, sowie das Rahmenprogramm sind die aussagekräftigsten Gründe, warum sich ein Besuch zum 4. IDK lohnt, erklärten die Tagungspräsidenten. Zu den Themen zählen rheumatische Erkrankungen, Osteoporose, sekundäre Pflanzenstoffe sowie Allergien und Nahrungsmittelunverträglichkeiten. Im erstmalig angebotenen Diätassistentensymposium stehen Experten für Fragen aus den Bereichen Diabetologie, Gastroenterologie sowie Hepatologie zur Verfügung. Das Programm steht zum Download unter http://www.ernaehrungsmed.de/download/2006/Kongressprogramm.pdf bereit und natürlich können es Interessenten auch per Post anfordern. Die Anmeldung, die bis zum 4. Oktober erfolgen sollte, ist telefonisch unter 0241-961030 oder online unter http://www.ernaehrungsmed.de/Anmeldung/ möglich.

 

Samstag, 7.

Oktober 2006

10.00 – 11.45

Registrierung mit Mittagsimbiss, Eröffnung der Industrieausstellung

11.45 – 12.00

Begrüßung, Einführung und Grußworte

 

Hauptveranstaltung

Erkrankungen des rheumatischen Formenkreises: aktuelle medizinische, ernährungstherapeutische und praktische Aspekte

Vorsitz: Prof. Dr. R. Schmitz, Prof. Dr. S. Heidenreich

12.00 – 12.30

Festvortrag „Das Schönheitsideal im Wandel der Zeit“, Dr. L. Kleinschmidt

12.35 – 13.05

Rheumatoide Arthritis – eine behandelbare Krankheit, Prof. Dr. E. Genth

13.10 – 13.40

Rheuma aus ernährungswissenschaftlicher Sicht, Dr. M. Schmidt

13.45 – 14.15

Praktische Umsetzung einer Rheuma-adaptierten Ernährungsweise, S.-D. Müller-Nothmann

14.15 – 15.15

Kaffeepause und Industrieausstellung

14.30 – 15.10

diaita-Forum: Die Gesellschaft stellt sich (vor) – im Foyer

Osteoporose: aktuelle medizinische, ernährungstherapeutische und praktische Aspekte

Vorsitz: Prof. Dr. J. Spona, Prof. Dr. J. Spitz

15.15 – 15.45

Osteoporose aus medizinischer Sicht, Prof. Dr. J. Spitz

15.50 – 16.20

Osteoporose aus ernährungsmedizinischer Sicht, Prof. Dr. J. Spona (Österreich)

16.25 – 16.55

Praktische Umsetzung einer knochengesunden Ernährungsweise, S.-D. Müller-Nothmann

 

Parallelveranstaltung

Workshops Krebs und Ernährung

12.00 – 13.00

Führung Industrieausstellung

13.10 – 14.10

Ernährung und Krebs – Neue Möglichkeiten der Diagnostik (Wir danken der R-Biopharm AG für ihre Unterstützung)

14.15 – 15.15

Ernährung und Krebs – Das TAVARLIN-Therapiekonzept (Wir danken der Tavartis GmbH und der EvomedMedizinservice GmbH für ihre Unterstützung)

15.15 – 15.50

Kaffeepause und Industrieausstellung

15.20 – 15.50

diaita-Forum: Die Gesellschaft stellt sich (vor) – im Foyer

Sekundäre Pflanzenstoffe: aktuelle Aspekte in der Ernährungswissenschaft und Medizin

Vorsitz: Prof. Dr. R. Schmitz, J. Wüller

15.50 – 16.20

Sekundäre Pflanzenstoffe im ernährungswissenschaftlichen Überblick, Fr. S. Sonntag

16.25 – 16.55

Kann Gemüse und Obst doch nicht vor Krebs und anderen Erkrankungen schützen?, J. Wüller

17.00 – 17.30

Praktische Umsetzung einer gemüse- und obstreichen Ernährungsweise – Modelle, Theorien und Wirklichkeit, Fr. J. Männich

 

 

Sonntag, 8. Oktober 2006

Hauptveranstaltung

Allergien: aktuelle medizinische, diagnostische und ernährungstherapeutische Aspekte

Vorsitz: Prof. Dr. H. Mann, Prof. Dr. A. Hartmann

09.15 – 09.45

Festvortrag „Krebs und Ernährung“, Prof. Dr. H. Nguyen

09.50 – 10.20

Allergien aus medizinischer Sicht, Prof. Dr. A. Hartmann

10.25 – 10.55

Allergien – Diagnostik und Therapie, Prof. Dr. J. G. Ionescu

11.00 – 11.30

Nahrungsmittelallergien und Dysbiose, Dr. C. Ernst

11.35 – 12.05

Allergien aus ernährungswissenschaftlicher Sicht, Fr. A. Baustian

12.05 – 13.05

Mittagsimbiss und Industrieausstellung

12.20 – 13.00

diaita-Forum: Die Gesellschaft stellt sich (vor) – im Foyer

Nahrungsmittelunverträglichkeiten – aktuelle medizinische, diagnostische, ernährungstherapeutische und praktische Aspekte

Vorsitz: Prof. Dr. H. Nguyen, Prof. Dr. J. G. Ionescu

13.05 – 13.35

Neurodermitis und Ernährungstherapie, Prof. Dr. J. G. Ionescu

13.40 – 14.10

Nahrungsmittelunverträglichkeiten im Überblick, N.N.

14.15 – 14.45

Nahrungsmittelunverträglichkeiten – Diagnostik, Prof. Dr. H. Nguyen

14.50 – 15.20

Nahrungsmittelunverträglichkeiten aus ernährungswissenschaftlicher Sicht, Fr. I. Baumbach

15.25 – 15.55

Praktische Empfehlungen bei Nahrungsmittelallergien und Nahrungsmittelunverträglichkeiten, S.-D. Müller Nothmann

Ab 15.55

Kaffee und Kuchen

 

Parallelveranstaltung

Symposium für praktische Ernährungsberatung und Diätetik

Vorsitz: S.-D. Müller-Nothmann, Fr. K. Scholl

09.15 – 10.45

Aktuelle Aspekte der Diabetestherapie, N.N.

11.00 – 12.00

Aktuelle Aspekte der diabetesgerechten Ernährungsweise, E. Möhler

12.10 – 13.10

Aktuelle Aspekte aus der Gastroenterologie und Hepatologie, Dr. C. Muss

13.10 – 14.15

Mittagsimbiss und Industrieausstellung

13.25 – 14. 05

diaita-Forum: Die Gesellschaft stellt sich (vor) – im Foyer

14.15 – 14.45

Aktuelle Aspekte der Ernährung bei gastroenterologischen und hepatologischen Erkrankungen, S.-D. Müller-Nothmann

14.50 – 15.50

Ihre Fragen unsere Antworten – Fragen Sie die Experten: S.-D. Müller-Nothmann, Fr. K. Scholl

Ab 15.30

Kaffee und Kuchen

 

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